Elva Hotel

Elva Hotel ligger i den lilla byn Skulestadmo vid sjön Lundarvatnet, ett par kilometer utanför Voss – Norges huvudstad för äventyr och extremsport. Hotellet har bara 14 rum, fördelade på en huvudbyggnad och fem små fristående hus som alla är döpta efter älvar i trakten, med stora fönster ut mot sjön, skogen och fjällen.

Arkitekturen har prisats internationellt och de lokala materialen gör att husen smälter in i landskapet. Vid huvudbyggnaden finns utomhusbadtunnor och en vedeldad bastu, och restaurangen bygger sin meny på säsongens råvaror från Voss och Vestlandet – på lördagar med en längre avsmakningsmeny.

Elva passar för en aktiv weekend i naturen med vandring, forsränning eller skidåkning – hotellet har skyttel till Voss gondol – följt av bastu och en riktigt god middag.